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山藥豆的功效與作用 吃山藥豆的禁忌

2017-08-31 我要評論(0) 有償投稿

山藥豆是在植物山藥藤蔓上長出的一種小豆豆,它的口感與味道與山藥差不多,營養價值也很高,平時可以用來煮粥,也能制成糖葫蘆供人類食用,能為人體提供多種有益的營養成分,但是山藥豆食用時也有一些禁忌如果不注意就會對身體不利。下面健康之家小編就專門為大家說說山藥豆的功效與作用及禁忌分別有哪些。

山藥豆的功效與作用

1、健脾益胃

山藥豆中含有一些淀粉酶的多酚氧化酶等多種在天然酶類物質,這些物質能調理脾胃,也能提高脾胃的消化能力,對人類的脾胃虛弱以及消化不良和腹瀉等多種常見癥狀都有一定的調理作用。

2、滋腎益精

滋腎益精是山藥豆的重要功效,它能提高人類的腎功能,也能強健機體,可以滋腎益精,對男性高發的腎虧遺精以及女性白帶過多還有小便頻繁等多種不良癥狀都有明顯的緩解作用。

3、潤肺止咳

潤肺止咳也是山藥豆的重要作用之一,它含有一些天然的皂甙和天然黏液,以及一些潤滑物質,可以補益肺氣,也能滋養肺陰,對人類的肺虛型咳嗽有明顯的治療作用。

山藥豆的功效與作用 吃山藥豆的禁忌

山藥豆的營養價值

相對于山藥來說,山藥豆沒有那么常見,所以也很少有人了解山藥豆的營養價值。它雖然其貌不揚,但卻是營養非常豐富的一種食療佳品,與山藥的營養成分是差不多的,大家不妨在日常適量食用,對健康益處多多。

山藥豆的營養功效與山藥大致相同,兩者都具有補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年等保健效果。這也是因為山藥豆中含有多種人體所需的營養元素。

山藥豆中含有維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素等,能有效提高人體的免疫力,達到降低血糖等食療功效;

山藥豆中還含有鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等不可或缺的微量礦物質元素;山藥豆中的大量膳食纖維同樣也是利于腸胃消化的,有腸胃問題、容易腹瀉、消化不良的朋友都不妨適量多吃。

山藥豆的功效與作用 吃山藥豆的禁忌

吃山藥豆的禁忌

山藥豆雖然營養豐富,保健功效出色,但是在食用時卻有很多禁忌。

特別是不能把山藥豆與鯉魚一起吃,不然會出現嚴重的中毒反應;

另外山藥還不能與豬肚和甘遂等食材也不能一起吃,不然會讓山藥豆的營養成分大量流失,人們食用以后根本吸收不到應有的營養。

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健康之家小編總結

以上就是由健康之家小編帶來的關于山藥豆的功效與作用 ,吃山藥豆的禁忌的相關內容,希望對大家有所幫助。

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