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什么顏色冰糖最好 你知道嗎

2018-10-10 我要評論(0) 有償投稿

不知道大家有沒有喜歡吃冰糖,其實冰糖的用途也還是蠻廣泛的,炒菜或者泡水是樣樣都行的,那么你知道什么顏色冰糖最好嗎?冰糖和雞蛋可以一起吃嗎?

什么顏色冰糖最好

黃冰糖好。

冰糖的品種從顏色上有白冰糖和黃冰糖兩種,依晶形結構則有單晶冰糖和多晶冰糖之分。無論單晶冰糖或多晶冰糖凡是帶有淺黃色或微黃色,都稱為黃冰糖。

它們均是用白砂糖作為原料加工提煉而成,只是顏色不同而已。黃冰糖跟白冰糖一樣的,不過白冰糖多一層提煉,更純一些。以前白冰糖比黃冰糖值錢,因為工藝多一層,是更純的糖。現在比較流行黃冰糖,因為含更多甘蔗的天然成分。

什么顏色冰糖最好 你知道嗎

冰糖和雞蛋可以一起吃嗎

冰糖是砂糖結晶再制品,碳水化合物含量接近100%,且為單糖,人體很容易吸收利用,所以它是可以和雞蛋一起吃的,不會產生什么影響。

傳言雞蛋和糖精不能一起吃,那是因為糖精是一種化學品,它不是糖,而且冰糖不是糖精,所以糖精是不能和雞蛋一起吃,但是冰糖可以。

什么顏色冰糖最好 你知道嗎

  • 責任編輯:yangliu123

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